파프리카가 면역력 강화, 다이어트, 혈관 질환에 좋다고? 파프리카 효능

파프리카가 면역력 강화, 호흡기 질환, 혈관 질환에 좋다고? 파프리카 효능

 

안녕하세요! 미스터제이입니다!

어젠 쌀쌀했는데, 오늘은 좀 덥네요! 아침, 저녁 기온 차이가 좀 나는 것 같은데 건강 관리 신경 쓰셨으면 좋겠네요!

 

혹시 파프리카 좋아하시나요? 주로 음식에 넣어서 먹곤 하지만, 저는 종종 먹기 편한 크기로 잘라 놓은 다음 용기에 넣어서 냉장고에서 종종 꺼내서 먹고 있는데, 이게 또 다양한 영양분을 가지고 있더라고요! 그래서 오늘은 '파프리카의 효능'에 대해 알아보겠습니다!

 

 

 

파프리카 효능(색깔별로 작성할께요~)

 

색깔별로 영양분이 다 틀리더라고요!

 

빨간색 파프리카 - 빨간색 파프리카에는 리코펜이라는 것이 들어있는데, 유해산소를 막고 혈관 질환을 예방해주는데 도움을 줌. 또한, 칼슘과 비타민A, C, 칼륨, 베타카로틴이 풍부해서 면역력을 증진시켜주고 아이들 성장을 촉진시키고 골다공증에도 도움을 줌

 

노란색 파프리카 - 노란색 파프리카에는 피라진이라는 것이 들어있는데, 혈액 응고를 막아주고 고혈압과 심근경색을 예방해주고 플라보노이드 성분이 들어 있어서 이를 통해 혈관 벽을 튼튼하게 해 주는데 도움을 줌. 그밖에도 루테인 성분도 포함되어 있어서 눈 건강을 보호하는데 도움을 줌

 

초록색 파프리카 - 엽산, 철분, 칼륨 등이 풍부한 초록색 파프리카는 빈혈 예방과, 열량이 낮고(100g 당 약 20kcal) 캅사이신 성분이 들어 있는 만큼 체지방을 분해시켜주고 섬유질도 풍부해서 다이어트에 도움을 줌

 

주황색 파프리카 - 비타민E가 풍부해서 피부 노화에 좋고, 베타카로틴 성분도 풍부해서 멜라닌 색소의 생성을 억제해주고 기미, 주근깨 등 피부 예방하는데 도움을 주고 아토피성 피부염에도 도움을 줌(주황색 파프리카로 비누나 팩을 만들어 사용하기도 함)

 

주의할 점

 

피자에 넣어서는 먹어 본 적 없는데...먹어 보고 싶네요!

 

파프리카는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 평소에 열이 많은 체질이라면 어지러움증 같은 부작용이 일어날 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부한 만큼 너무 많이 먹으면 설사, 복통이 일어날 수 있으며 알레르기가 있으신 분들은 입술이 부어오르는 현상도 나타날 수 있으니 주의하셔야 합니다!

 

고르는 법

 

꼬치에 파프리카 껴 먹으면 맛있죠!

 

파프리카는 꼭지가 선명하고 마르지 않았으며 흠이 없는 것을 골라야 합니다. 또한, 표피가 두껍고 광이 나며 색이 선명한 것을 골라야 합니다. 표피가 두껍지 않으면 숙성 기간을 놓쳤거나 저장기간이 오래된 것일 수 있습니다.

 

보관법

 

샐러드로 먹어도 굿입니다!

 

파프리카는 잘못 보관하면 꼭지 쪽이 금방 쪼그라들어 아삭한 식감이 사라질 수 있습니다. 그런 만큼, 파프리카를 흐르는 물에 깨끗이 세척하고 마른 수건 또는 키친타월로 물기를 제거하고 공기에 노출되지 않도록 랩으로 개별 포장을 해서 용기에 담아서 냉장 보관하는 것이 좋습니다

 

 

 

오늘은 파프리카 효능에 대해 알아보았습니다. 면역력 강화, 눈 건강, 다이어트, 피부 노화 등 파프리카의 효능을 알았으니 이제 더 신경 써서 먹어야 될 것 같네요! 생으로도 먹고 다양한 음식에도 넣어 먹으면서 건강 잘 챙기셨으면 좋겠네요! 항상 건강할 때 건강 잘 챙겨서 모두 다 편안한 생활 즐깁시다!

감사합니다!

 

 

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